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発酵不要♪いちごミルクベーグル
223 kcal
パックの一番下でつぶれそうないちごでもOK♪こねているときから食べる時まで、ずっといちごのいい香りが～
（調理時間 約45分）
（調理時間 約45分）
投稿者： lune
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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いちご
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2 個
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強力粉
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50 g
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パン酵母
※ ドライイースト |
小さじ 0.17
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砂糖
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小さじ 0.67
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塩
※ 小さじ1/4 |
少量
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牛乳
※ イチゴと合わせて90cc |
30 cc
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作り方
いちごは多少お好みで増減してください。牛乳とあわせて90ccになればOKだと思います。
焼き上がりは、ほんのり甘い感じ。そのままでももちろん、練乳・チョコレート・バナナ・生クリームなどお好きなものをはさんで召し上がれ♪
焼き上がりは、ほんのり甘い感じ。そのままでももちろん、練乳・チョコレート・バナナ・生クリームなどお好きなものをはさんで召し上がれ♪
1 |
いちごをよくつぶす。牛乳を入れてあわせて90ccにしてレンジで30秒チン！
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|---|---|
2 |
大きめのボウルに強力粉・砂糖・塩・イーストを入れたらいちご牛乳を投入し10分くらいこねる。
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3 |
3等分し、丸めて濡れぶきんをかぶせて10分ベンチタイム。
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4 |
丸めなおして真ん中に穴を開けてドーナツ状にする（成形）。
オーブンを200度に余熱。 |
5 |
お鍋に湯を沸かし、ベーグルを片面30秒ずつ茹でる。茹でたあと放置するとしわがよるので、全部一度に茹でられるお鍋で！
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6 |
茹で上がったらすぐ天板におき、オーブンで15～20分焼く。
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