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厚揚げともやしのみぞれ煮
111 kcal
厚揚げともやしのみぞれ煮
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： やまがたん
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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厚揚げ
|
0.25 枚
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もやし
|
0.25 袋
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サラダ油
|
少々
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だし汁
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37.5 cc
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砂糖
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大さじ 0.12
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しょうゆ
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大さじ 0.38
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|
日本酒
|
大さじ 0.12
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[旬] 大根
※ おろし |
12.5 g
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こねぎ
※ 少々 |
大さじ 0.25
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作り方
1 |
厚揚げを食べやすい大きさに切た、油を熱したフライパンで食べやすい大きさに切った厚揚げ・もやしを炒めます。
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|---|---|
2 |
だし汁・砂糖・しょうゆ・酒を鍋で煮立て、大根おろしを入れて煮立てます。
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3 |
お皿に厚揚げ・もやしをのせ、みぞれソースをかけ、万能ねぎを散らしたら出来上がり。
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