主菜|魚介・海藻のおかず
まぐろde煮込みハンバーグ
248 kcal
まぐろde煮込みハンバーグ
(調理時間 約30分)
投稿者: やまがたん
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
まぐろ
※ 赤身
100 g
たまねぎ
0.2
たまご
0.2
パン粉(乾燥)
2 g
少々
こしょう
少々
オリーブ油
大さじ 0.2
デミグラスソース
※ 煮込んで美味しいハンバーグソー
0.2
作り方
1
まぐろの赤身を包丁で軽く叩いてミンチにします。
2
玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで、飴色に炒めます。
3
ミンチにしたまぐろ・玉ねぎ・卵・パン粉・塩コショウをこね合わせ、形を整えます。
4
煮込んで美味しいハンバーグソースで煮込んだら出来上がり。