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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
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まぐろ
※ 赤身 |
100 g
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たまねぎ
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0.2 個
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たまご
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0.2 個
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パン粉(乾燥)
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2 g
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塩
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少々
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こしょう
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少々
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オリーブ油
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大さじ 0.2
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デミグラスソース
※ 煮込んで美味しいハンバーグソー |
0.2 缶
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1 |
まぐろの赤身を包丁で軽く叩いてミンチにします。
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|---|---|
2 |
玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで、飴色に炒めます。
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3 |
ミンチにしたまぐろ・玉ねぎ・卵・パン粉・塩コショウをこね合わせ、形を整えます。
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4 |
煮込んで美味しいハンバーグソースで煮込んだら出来上がり。
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