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春の新玉となすのさっぱりサラダ風
160 kcal
しゃきしゃきの新玉ねぎを生でいただきます。
いつもの焼きナスをちょっとアレンジしてみました。
（調理時間 約15分）
いつもの焼きナスをちょっとアレンジしてみました。
（調理時間 約15分）
投稿者： ちょこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
※ 2～3ｃｍの輪切り |
1 本
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オリーブ油
|
大さじ 1
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塩
|
少々
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ペッパー（白）
|
少々
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たまねぎ
※ スライス |
0.12 個
|
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かいわれ大根
※ 半分に切る |
0.12 パック
|
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ポン酢
|
大さじ 1
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作り方
1 |
なすと玉ねぎは水にさらしておく。
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|---|---|
2 |
フライパンに油を熱し、なすの両面に焼き目がつくように焼く。塩・こしょうをかるくする。
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3 |
なすのあら熱がとれたら、お皿に盛り、玉ねぎを貝割れを散らして完成。
ポン酢でさっぱり食べてください。 |