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材料名 | 分量 | グループ |
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生しいたけ
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0.5 個
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にんじん
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20 g
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キャベツ
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0.75 枚
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ごはん
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20 g
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絹ごし豆腐
|
37.5 g
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すりごま
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大さじ 0.75
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たまご
|
0.25 個
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だしの素
|
小さじ 0.25
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しょうゆ
|
大さじ 0.75
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水
|
250 ml
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1 |
しいたけ、にんじん、きゃべつを食べやすい大きさ(小さめ)に切っておく。
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2 |
鍋に水と顆粒ダシ、切った野菜とご飯を入れて煮立たせる。
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3 |
煮立った鍋にお豆腐を入れてスプーンや木ベラなどで細かく潰し、しょうゆを加える。
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4 |
卵を溶き、鍋が煮立ってきたら回し入れる。
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5 |
最後にすりごまを入れて完成!
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