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豚の割烹白だしつゆしゃぶ♪
205 kcal
出汁に豚をくぐらせ、溶いた生卵をつけて食べるのです(^∇^)卵のまろやかさと割烹白だしの風味がたまらなく美味しい～
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： とまとママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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白だし
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37.5 ml
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水
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300 ml
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豚かたロース
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62.5 g
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根深ねぎ
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0.5 本
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[旬] はくさい
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0.06 株
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エリンギ
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0.25 パック
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ぶなしめじ
※ 又はぶなしめじの端材 |
0.25 パック
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作り方
1 |
土鍋に割烹白だしと水を入れ沸騰させる。
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|---|---|
2 |
 沸騰したらネギを入れてから肉を入れる。※まずはこの段階で溶いた卵をつけて食べてみて下さい。
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3 |
 後はお好みで好きなように食べて下さいね。
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