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クリスマスに♪チキンの香草オーブン焼き
319 kcal
チキンそのままでも美味しいけどフレッシュトマトソースを付けて食べるとサッパリしてパクパク(＠^～^＠)ﾉイケちゃいます。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： とまとママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
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120 g
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ローズマリー（乾燥）
※ 乾燥 ＊ |
大さじ 0.2
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セージ（粉）
※ ＊ |
小さじ 0.2
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オリーブ油
※ ＊ |
大さじ 0.6
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塩
|
小さじ 0.1
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トマト
※ （中）みじん切り フレッシュト |
0.2 個
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[旬] たまねぎ
※ （中）みじん切り フレッシュト |
0.05 個
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ローリエ
※ フレッシュトマトソース |
0.2 枚
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レモン果汁
※ フレッシュトマトソース |
小さじ 0.1
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塩
※ フレッシュトマトソース |
少々
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ペッパー（黒）
※ フレッシュトマトソース |
少々
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作り方
※好きな野菜(今回は手軽にベビーリーフを使いました。)
1 |
 【チキン】大きめの1口大に切り塩胡椒をしてビニール袋に入れ、＊印を入れ冷蔵庫に半日以上寝かせる。
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|---|---|
2 |
鉄板の上にクッキングシートをのせ２３０度のオーブンで２０～２５分焼く。
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3 |
【フレッシュトマトソース】トマトは湯剥きをして大きめのみじん切りにし、玉ねぎは細かいみじん切りにする。
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4 |
器に全ての材料を入れ冷蔵庫で３０分寝かす、食べる前にローリエをとる。
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5 |
盛り付けて完成です！
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