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おうちビストロ♪たらとイカのポワレ
314 kcal
おうちビストロ♪たらとイカのポワレ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： とまとママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たら
※ 生 |
0.5 切れ
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いか
|
50 g
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アスパラガス
※ 適量 |
1.5 本
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タイム（粉）
※ １０ふり |
少々
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ペッパー（白）
|
少々
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塩
|
少々
|
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オリーブ油
※ １００ml |
25 g
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しょうゆ
※ ソース |
大さじ 0.25
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パプリカ粉
※ ソース |
小さじ 0.12
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作り方
※生たら・イカはキッチンペーパーで良く水気をふき取ってから焼いてください。特にイカは跳ねて火傷しちゃうので・・・・・。
1 |
生たらは１/４に切りGABANタイム＜パウダー＞・GABANホワイトペパー＜パウダー＞・塩を振る。
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|---|---|
2 |
 フライパンにオリーブオイルを入れ、熱し１を中火で両面焼きお皿に移しておく。
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3 |
(※焼きながらフライパンを傾け、スプーンでオリーブオイルをかけながらやく。)
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4 |
 同じフライパンんで水気を切ったイカを蓋をして焼き別皿に移す。(※跳ねて火傷をするので…)
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5 |
 ４のイカを取り出したフライパンでアスパラを焼く。
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6 |
 【ソース】アスパラを取り出したフライパンに醤油・GABANパプリカ<パウダー>を入れる。
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7 |
６を煮詰め、お皿に焼いたものを盛り付けソースをかけ回す。ちょい足しで ディール・ミニトマトを添えて！完成です。
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