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材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] しょうが
※ みじん切り |
8 g
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塩
※ 岩塩 |
小さじ 0.2
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ガーリックパウダー
※ 粗挽き |
大さじ 0.2
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オニオンパウダー
※ ローストオニオン |
大さじ 0.4
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昆布茶
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小さじ 0.4
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のり(青のり)
|
大さじ 0
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砂糖
|
小さじ 0.2
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ごま油
|
小さじ 0.2
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かつお節
※ (削り粉)小さじ1 |
0.4 g
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1 |
![]() フライパンに胡麻油・みじん切りにした生姜を良く炒め、粗熱をとっておく。(生姜の水分がなくなるまで炒める)
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2 |
![]() 1の粗熱が取れたら、全ての材料を入れて混ぜ合わせる。
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