副菜|野菜のおかず
繊維たっぷり☆ヒジキとゴボウのキンピラ
157 kcal
繊維たっぷり☆ヒジキとゴボウのキンピラ
(調理時間 約30分)
投稿者: patapataokan
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] ごぼう
0.75
にんじん
12.5 g
ひじき
5 g
ごま油
大さじ 0.25
しょうゆ
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
大さじ 0.25
鷹の爪
0.25
作り方
ヒジキは最初に入れると他のものも黒くなるので最後に入れて下さい。
1
ヒジキは水に戻しておく。ゴボウは皮を薄くこそげる。人参とゴボウを笹がきに切る。
2
フライパンを熱してゴマ油を入れ、ゴボウ、人参を入れ炒め、調味料も入れ炒める。最後にヒジキも入れ混ぜたら出来上がり