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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
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[旬] ごぼう
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0.75 本
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にんじん
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12.5 g
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ひじき
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5 g
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ごま油
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大さじ 0.25
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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みりん(本みりん)
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大さじ 0.25
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鷹の爪
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0.25 本
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1 |
ヒジキは水に戻しておく。ゴボウは皮を薄くこそげる。人参とゴボウを笹がきに切る。
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|---|---|
2 |
フライパンを熱してゴマ油を入れ、ゴボウ、人参を入れ炒め、調味料も入れ炒める。最後にヒジキも入れ混ぜたら出来上がり
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