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材料名 | 分量 | グループ |
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豚こま切れ
|
50 g
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もやし
|
0.5 袋
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にら
|
0.25 束
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|
[旬] たまねぎ
|
0.25 個
|
|
にんじん
|
5 g
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|
とろけるチーズ
|
30 g
|
|
梅酒
※ ☆ |
大さじ 0.75
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|
コンソメ(顆粒)
※ ☆ |
大さじ 0.38
|
|
水
※ ☆ |
75 cc
|
|
塩
※ ☆ |
少量
|
|
こしょう
※ ☆ |
少量
|
|
ガラムマサラ
|
少量
|
1 |
豚肉は適当な大きさに切る。ニラは5cm位、にんじんは千切り玉ねぎはくし型に切る。
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2 |
鍋に☆の調味料と水をすべて入れて豚肉、野菜もすべていれて煮込む。
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3 |
あらかた煮込めたらチーズ、塩コショウ、ガラムマサラを入れて煮込んだら出来上がり。
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