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ジューシーでやわらか～♪タンドリーチキン
325 kcal
たっぷりのヨーグルトを使うことでお肉がやわらかく美味しくなります。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： とまとママ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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もも肉（鶏、生）
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100 g
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塩
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少々
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[旬] レモン果汁
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大さじ 0.17
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ヨーグルト
※ （プレーン）漬けだれ |
26.67 g
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にんにく
※ 漬けだれ |
0.33 片
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しょうが
※ 漬けだれ |
0.33 片
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カレー粉
※ 市販（香ばしい薫りの旨いカレー |
大さじ 0.67
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ターメリック
※ 漬けだれ |
小さじ 0.33
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タイム（粉）
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小さじ 0.33
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ローリエ
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0.33 枚
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サラダ油
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大さじ 0.67
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作り方
1 |
 鶏肉の皮をフォークで刺し、一口大に切り塩をふりレモン汁をかけ10分おく。
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|---|---|
2 |
 ボウルに漬けだれを入れ、１を入れ1昼夜漬け込む。
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3 |
 熱したフライパンにサラダ油を入れたれを取った２を両面焼く。
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