主菜|魚介・海藻のおかず
おつまみに☆カツオチーズ
172 kcal
おつまみに☆カツオチーズ
(調理時間 約15分)
投稿者: patapataokan
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かつお
※ カツオのタタキ
75 g
プロセスチーズ
0.5 切れ
[旬] しょうが
0.25
[旬] にんにく
0.25
しょうゆ
大さじ 0.75
料理酒
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
大さじ 0.5
砂糖
大さじ 0.25
25 cc
作り方
カツオはあまり煮込まなくてもOKです。
1
カツオのタタキは一口大、生姜、ニンニクは摩り下ろす。
2
鍋に上記の調味料と水を入れて沸騰させ、1のカツオを入れて煮込む。
3
煮込んだカツオに切ったプロセスチーズを乗せたら出来上がり。