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材料名 | 分量 | グループ |
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剥きえび
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37.5 g
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小松菜
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0.25 束
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[旬] にんにく
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0.25 片
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[旬] しょうが
|
0.25 片
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ごま油
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大さじ 0.25
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ケチャップ
|
大さじ 0.5
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しょうゆ
|
大さじ 0.5
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料理酒
|
大さじ 0.25
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ウェイパー
|
小さじ 0.25
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トウバンジャン
|
大さじ 0.25
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水
|
50 cc
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片栗粉
|
大さじ 0.25
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1 |
小松菜は適当な大きさに切る。生姜、ニンニクはみじん切りにする。
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2 |
フライパンにゴマ油を引いて加熱し生姜、ニンニク、小松菜を入れて炒める。
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3 |
むき海老、☆以外の調味料を入れて炒め、最後に☆で水溶き片栗粉を作ってとろみをつけたら出来上がり。
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