副菜|野菜のおかず
ブロッコリーの茎でキンピラ
74 kcal
ブロッコリーの茎でキンピラ
(調理時間 約15分)
投稿者: patapataokan
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] ブロッコリー
※ ブロッコリーの茎
12.5 g
にんじん
10 g
ごま油
大さじ 0.25
しょうゆ
大さじ 0.75
みりん(本みりん)
大さじ 0.5
砂糖
小さじ 0.25
鷹の爪
0.25
ごま(白)
少々
作り方
あまり炒めない方がシャキシャキした歯ごたえがあって美味しいです。
1
ブロッコリーの茎、人参は千切りにする。
2
フライパンにごま油を入れて熱し1を入れて調味料も入れて炒める。
3
最後にゴマと鷹の爪を振って出来あがり。