主菜|野菜のおかず
水菜と豚肉の生姜炒め
257 kcal
ポリフェノールたっぷり☆水菜と豚肉の生姜炒め
(調理時間 約15分)
投稿者: patapataokan
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
水菜
125 g
豚こま切れ
75 g
もやし
0.25
にんじん
10 g
[旬] しょうが
10 g
しょうゆ
12.5 cc
料理酒
12.5 cc
少々
こしょう
少々
サラダ油
大さじ 0.25
作り方
水菜は炒め過ぎない方が彩りが綺麗です。
1
生姜、人参んは千切り、水菜た適当な大きさに切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、生姜、豚肉を炒める。
3
2に野菜を入れ、調味料も入れて炒め、最後に塩、コショウして味付けしたら出来上がり。