主菜|ごはんもの
サーモンとアボカドの“超簡単”丼ぶり♪
474 kcal
時間がない時に切るだけでできるお助け丼ぶり!
ささっとできるのにおいしいのも嬉しいです(*^^)v
(調理時間 約15分)
投稿者: makio
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
サーモン
50 g
アボカド
0.5
しょうゆ
小さじ 0.5
すりごま
小さじ 0.5
きび糖
少々
[旬] レモン果汁
少々
しその葉
1
ミニトマト
2
ごはん
100 g
作り方
食欲がない時期は、ご飯を酢飯にしてもいいと思います。シソがない時は海苔でもおいしく食べられますよ~♪
1
アボカドは皮をむき2センチ角くらいにカットしボウルに入れ、色が変わらないようにレモン汁をかけて少し置いておく。
2
サーモンは食べやすい大きさにカットし、アボカドと一緒にしておく。
3
②のボウルにしょう油、砂糖、すりごまを入れ、アボカドの形が崩れないように丁寧に混ぜる。
4
小さめの丼ぶりにご飯を盛り付け、ご飯の上にシソを乗せる。その上に先ほど作ったサーモンとアボカドを乗せる。
5
彩りでトマトを飾ったら完成♪