主菜|麺類
これからの季節に・・・・・・・・
285 kcal
トマト&チーズクリームの冷製パスタ(低カロリー用)油がほとんど入っていないから、さっぱり、低カロリー!
(調理時間 約30分)
投稿者: 桃咲マルク
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
トマト
※ 2個
75 g
スパゲティ
50 g
[旬] たまねぎ
※ 0.5個
37.5 g
クリームチーズ
※ お好きな方は100gでも
15 g
すし酢
大さじ 0.75
オリーブ油
小さじ 0.25
※ お好みで
少々
ペッパー(黒)
※ 粗挽き お好みで
少々
パセリ(乾)
※ 又は青海苔、バジル 少々
小さじ 0.06
昆布茶
※ あれば
少々
作り方
※チーズの切り方! やわらかいまま分量のチーズをラツプにはさみ、手で四角く薄く伸ばしてから、包丁で切れば、固まらないし、ひっつきにくい!! ※野菜から水分が出るので、その分塩で調整をして下さい。
1
お鍋に、お湯を沸騰させて、袋通りに茹でます。
2
玉ねぎを薄切りにして、水にさらして辛味が少し抜けたら、よく水気を切ります。
3
(あれば、新玉ねぎがベスト!その場合は水にさらさなくてもOK!)
4
ボールに②のたまねぎと、1口サイズに切ったトマトと、すし酢を入れて混ぜておきます。
5
(気になる方は、トマトの皮や種をとってね)
6
①のパスタが茹であがったら、水にさらして冷たくします。
7
水気をよく切って、それを④のボールに入れてよくからめて、塩、昆布茶で味の調整を!
8
冷蔵庫で冷やして食べる前にクリームチーズを入れます。
9
オリーブ油を入れて(気にならない方はたっぷり!)塩、粗びき黒こしょうで味を整えて
10
パセリ・青海苔・バジルのどれかをかければ完成!