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りんごの気持ち・・・。
135 kcal
アップリン♪（林檎と豆乳のコラボ）蜂蜜とりんごのいい香りがしてきて、とってもプルルン♪ まさにとろけるプリン！です。
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： 桃咲マルク
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たまご
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0.5 個
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りんごジュース（100％）
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33.33 cc
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豆乳
※ 無調整 |
16.67 cc
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はちみつ
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6.67 g
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生クリーム
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6.67 cc
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シナモン
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小さじ 0.02
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ゼラチン
※ 水35ｇ |
1 g
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ラム（酒）
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小さじ 0.17
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りんごジュース
※ シロップ6個分 |
10 cc
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はちみつ
※ シロップ6個分 |
1.67 g
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作り方
シナモンが気になる方は少しにして下さい！
1 |
３５ｃｃの水にゼラチン６ｇを振りいれ10分ほど置いておきます。
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|---|---|
2 |
10分たてば、レンジで６００Wで20秒！ よくかき混ぜます。
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3 |
ボールに卵3個を割り、軽く混ぜます。そこへ、蜂蜜を入れてさらに混ぜます。
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4 |
 そして、後の材料を全て入れてよく混ぜます。泡立てないように！
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5 |
 ①のゼラチンに少しだけ、④の卵液を入れてゼラチンとなじませます。よく混ぜます。
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6 |
それを④へ入れてよく混ぜます。 （これで、ゼラチンが混ざりやすくなります！）
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7 |
シロップは材料を深めの器に入れてレンジに3分かけて少し煮詰めておきます。
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8 |
後は、⑥を器に入れて冷します。（冷蔵庫のお力で・・・）
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9 |
 上から、冷しておいた⑦のりんごシロップとハニーアップルのみじん切りがあればかけて、 シナモンを少しパラリと・・・
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