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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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フランスパン
※ 10枚にカット |
10 g
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生ハム
※ 1枚4gを使用 |
2 枚
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トマト
※ 適宜 |
0.2 個
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オリーブ油
※ 適宜 |
少々
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ヨーグルト
※ 水切り後70gに! ★ |
30 g
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しその葉
※ 青しそ ★ |
2 枚
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パセリ(生)
※ ★ |
小さじ 0.1
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たまねぎ
※ ★ |
4 g
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オリーブ油
※ ★ |
小さじ 0.2
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はちみつ
※ ★ |
小さじ 0.1
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粒入りマスタード
※ ★ |
1 g
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にんにく
※ ★ |
0.25 g
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塩
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少々
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こしょう
※ 粗挽き |
少々
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1 |
![]() フランスパンはフライパンにオリーブ油を適宜ひきカリッと焼きます。(うちは小さじ半分の油)
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|---|---|
2 |
ヨーグルトはペーパーに包んで、重石(500mℓのペットボトル)をして
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3 |
20分置くと水が切れて70gくらいになります!それを使います。
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4 |
![]() ★の材料をフードプロセッサーに入れてまわします!
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5 |
![]() 仕上げに塩・粗挽き胡椒で味を調えます!ここまですれば後は簡単!のせるだけ(^^)とってもクリーミ(^^)
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6 |
![]() フランスパンの上に生ハムをのせます!そこへ、⑤のディップをのせます。
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7 |
![]() トマトのをカットして上にのせて仕上げに粗挽き胡椒とオリーブ油をかけます!
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8 |
![]() お皿にもかけるとお洒落になります!!
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