副菜|野菜のおかず
野菜もりもり!
107 kcal
ツナ&ポテトの爽やか・レモンサラダ!(チーズ・ドレッシング)ジャガイモが丸ごと入っていてボリュームもありいい感じ!
(調理時間 約30分)
投稿者: 桃咲マルク
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
50 g
レタス
60 g
たまねぎ
10 g
ツナ缶(水煮)
※ スープ漬け
0.2
ミニトマト
2
レモン
6 g
豆乳
※ 無調整)チーズ・ドレッシング
6 cc
クリームチーズ
※ チーズ・ドレッシング
6 g
※ チーズ・ドレッシング
少々
こしょう
※ 粗挽き)チーズ・ドレッシング
少々
作り方
食べる直前まで何もかけません。塩気が野菜をしんなりさせるから!
1
ジャガイモは、皮付きで柔らかくなるまでレンジにラップなしでかけます。(100g当たり2分位)
2
レタスは金気を嫌いますが、太千切りで!
3
玉ねぎは新玉ねぎなら最高!なければ普通の玉ねぎを塩で少しもみ、水にさらしておきます。
4
水をよく切った、野菜たちを器にのせて、彩りよく並べます。
5
レモンをよく洗い、薄切りにして並べ、ジャガイモも皮をむいて丸ごと(小さいので)並べます。
6
ドレッシングはお好みで。今回は魔法のソースにいつもの・・すし酢を入れて、低カロリードレッシングにしました。
7
*室温にしてやわらかくなった(室温に戻す時間が無い場合は、チーズにラップかけて、ほんの少しレンジで!
8
かけすぎは、とぶので気をつけてください。)チーズに豆乳を混ぜて、ラップをして少しだけ温めます。
9
よく、混ぜます。それに、すし酢を5ccたすだけ!
10
1人づづ、お皿にのせて、チーズ・ドレッシングをかけて完成!