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夏の定番「焼きナス」
26 kcal
なすがおいしい季節になりました。
これからは毎日登場しそうです。
（調理時間 約15分）
これからは毎日登場しそうです。
（調理時間 約15分）
投稿者： ちょこ
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] なす
|
1 本
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かつお節
|
0.5 g
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しょうが（おろし）
|
少々
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しょうゆ
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小さじ 1
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作り方
1 |
なすに縦に4～5切れ目を入れて、魚焼きのグリルで転がしながら皮が焦げるまで焼く。
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|---|---|
2 |
なすが熱いうちに皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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3 |
あら熱がとれたら、冷蔵庫にいれて、しっかり冷やす。
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4 |
食べるときにお好みの薬味を添える。
今回はシンプルにかつおぶしとショウガ。 |