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ピンクハンバーグ？
141 kcal
(タラコさんのお便り♪)お肉なしのハンバーグ！卵も入らないので卵アレルギーの方にもオススメ・・・・。材料 8個分
（調理時間 1時間以上）
（調理時間 1時間以上）
投稿者： 桃咲マルク
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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たらこ
※ 1パック ★ |
25 g
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押麦
※ はくばくさん小袋45ｇ）2袋★ |
22.5 g
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[旬] たまねぎ
※ すりおろし ★ |
15 g
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片栗粉
※ ★ |
大さじ 0.25
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料理酒
※ ★ |
大さじ 0.25
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塩
※ ★ |
小さじ 0.06
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[旬] しその葉
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2 枚
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しょうゆ
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小さじ 0.5
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オリーブ油
|
小さじ 0.25
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作り方
1 |
押麦は水に1時間漬けてから炊きます。圧力鍋なら圧力がかかれば4分で炊けます。たくさん炊いて２袋分だけ使っても便利です。
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|---|---|
2 |
 ★の材料をフードプロセッサーに入れてよく練ります。
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3 |
 こんな感じになれば生地はオッケー！
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4 |
 それを手で丸めます。薄いのがお好みなら薄く、小さめでも大きめでも。ラップで丸めても！
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5 |
 フライパンにオリーブ油小さじ１を入れて焼きます。仕上げに醤油を回しかけて完成！
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6 |
 後は、青シソで巻けばおしまい！ マヨネーズで顔をかけば・・・・あら不思議可愛くなります♪
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