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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] 小松菜
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0.25 束
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たまご
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0.75 個
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ごま油
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大さじ 0.25
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塩こしょう
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少々
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ウェイパー
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大さじ 0.25
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オイスターソース
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小さじ 0.25
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片栗粉
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大さじ 0.25
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水
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25 cc
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1 |
小松菜は3cm位に切る。卵は割りほぐしておく。
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2 |
フライパンにごま油を入れて熱し、卵を炒め、塩コショウする。一旦皿に取り出す。
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3 |
フライパンで小松菜を炒め、2の卵を入れ、味覇、オイスターソース、塩コショウで味付けする。
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4 |
最後に☆の水溶き片栗を加えてとろみを出したら出来上がり。
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