 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
家で作れる♪フライドチキン
1315 kcal
家で作れる♪フライドチキン
（調理時間 約60分）
（調理時間 約60分）
投稿者： patapataokan
3
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
手羽元
|
250 g
|
|
|
手羽先
|
100 g
|
|
|
むね肉（鶏）
|
100 g
|
|
|
牛乳
|
0.5 カップ
|
|
|
たまご
|
0.5 個
|
|
|
薄力粉(小麦粉)
|
0.62 カップ
|
|
|
こしょう
※ 黒コショウ |
小さじ 0.5
|
|
|
オールスパイス
|
小さじ 0.5
|
|
|
塩
|
大さじ 0.5
|
|
|
ガーリックパウダー
※ あら挽きガーリック |
小さじ 0.25
|
|
|
ガラムマサラ
|
小さじ 0.25
|
作り方
小麦粉はたっぷりつけて揚げた方がカリッとなって美味しいです。
1 |
圧力鍋に鶏肉を入れて牛乳も入れ、煮込む。
|
|---|---|
2 |
煮込んでいる間にビニール袋に小麦粉と☆の調味料を入れ良く混ぜる。
|
3 |
１の鶏肉に溶き卵をつけて２の小麦粉に鶏肉を入れてよく混ぜる。
|
4 |
衣をつけた鶏肉を中温の油でじっくり揚げたら出来上がり。
|