給食 |
レシピ検索 |
レシピ投稿 |
買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
|
食パン
※ ミミ |
20 g
|
|
|
ひき肉(鶏)
|
50 g
|
|
|
豆乳
|
16 cc
|
|
|
片栗粉
|
小さじ 0.2
|
|
|
塩
|
小さじ 0.1
|
|
|
砂糖
|
0.2 g
|
|
|
こしょう
※ 粗挽き |
0.2 g
|
|
|
たまご
|
0.2 個
|
|
|
からし(練り)
|
2 g
|
1 |
![]() まずパン耳は細かくちぎるか包丁で切ります。そこへ、豆乳を入れてよくこねます。
|
|---|---|
2 |
![]() (しばらく豆乳を入れた後にしたほうがシットリして扱いやすい。)
|
3 |
![]() よく混ざってパン耳の形がなくなれば、他の材料全て入れてよくこねます。
|
4 |
![]() 後は油の中にスプーンでポトポト、ナゲットの形に落としていきます。
|
5 |
![]() カラット揚がれば、完成!食べる時にはケチャップがあいます!まさに、ナゲット!!
|