主菜|お肉のおかず
無口なチキン・ナゲットたち
173 kcal
(材料は・・・!)鶏挽き肉とパンの耳!で出来たナゲット。挽き肉だけだと堅くなりがちなのにパン耳でシットリ!材料 23個分
(調理時間 約30分)
投稿者: 桃咲マルク
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
食パン
※ ミミ
20 g
ひき肉(鶏)
50 g
豆乳
16 cc
片栗粉
小さじ 0.2
小さじ 0.1
砂糖
0.2 g
こしょう
※ 粗挽き
0.2 g
たまご
0.2
からし(練り)
2 g
作り方
1
まずパン耳は細かくちぎるか包丁で切ります。そこへ、豆乳を入れてよくこねます。
2
(しばらく豆乳を入れた後にしたほうがシットリして扱いやすい。)
3
よく混ざってパン耳の形がなくなれば、他の材料全て入れてよくこねます。
4
後は油の中にスプーンでポトポト、ナゲットの形に落としていきます。
5
カラット揚がれば、完成!食べる時にはケチャップがあいます!まさに、ナゲット!!