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お肉でたまにはガッツリと！
210 kcal
クルクル肉巻き＊イン・粗挽きこしょうポテト オージービーフを使いカツにしてみました。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 桃咲マルク
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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牛肉
※ オージービーフ（切り落とし） |
80 g
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じゃがいも
※ 2個 |
60 g
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豆乳
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6 cc
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マーガリン
|
2 g
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塩
|
少々
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こしょう
※ 粗挽き |
少々
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パン粉（乾燥）
|
少々
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天ぷら粉
|
少々
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作り方
1 |
ジャガイモはレンジでチンして柔らかくなればフォークでつぶします。それに豆乳、塩を入れてフードプロセッサーにかけます。
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|---|---|
2 |
 牛肉を薄く広げて塩、こしょうを振ります。その上に①のマッシュポテト？を広げて粗挽きこしょうたっぷり！
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3 |
 (粘りがあるので少し伸ばしにくいですが。）クルクル巻きます。
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4 |
(お肉が切り落としなのでお肉同士合わせました。クルクル巻けば大丈夫！）
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5 |
 それに、１小麦粉、２卵、３パン粉の順番につけますが、うちは市販のてんぷら粉をつけてパン粉の２回工程です。
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6 |
 （市販のてんぷら粉には卵が入っているから１と２の工程が合わさり便利！）
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7 |
 それを、油で揚げます！
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8 |
 少しだけ置いてからカットします。（すぐだとつぶれやすいので！いい包丁ならすぐでも大丈夫だけど）
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