副菜|お肉のおかず
レンジで1分半!手作りソーセージ
110 kcal
(低カロリー!)手作りのソーセージはレンジを使えばあっという間!お豆腐を入れて、ヘルシー!に。材料 4本分
(調理時間 約15分)
投稿者: 桃咲マルク
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ひき肉(合びき)
※ 牛・豚
40 g
絹ごし豆腐
※ 水切り不要
20 g
料理酒
小さじ 0.2
小さじ 0.15
砂糖
小さじ 0.1
パセリ(乾)
小さじ 0.1
こしょう
※ 粗挽き
小さじ 0.1
オールスパイス
小さじ 0.04
[旬] にんにく(おろし)
※ チューブ2㎝
少々
片栗粉
大さじ 0.2
作り方
1
全ての材料をボールに入れてよくこねます。 (よくこねると、生地が割れません!)
3
つに分けて、ラップの上で細長く伸ばして、キャンディー包みで端をしっかりねじります。
4
ラップの切り口は下にして1本ずつレンジで600Wで1分半!4回で、6分!でソーセージが出来上がり!