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漬けないでいいの！豚の生姜焼き
303 kcal
＆ふわたま丼。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 桃咲マルク
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚こま切れ
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70 g
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[旬] たまねぎ
※ 2個 |
72 g
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砂糖
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5 g
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しょうゆ
|
6 cc
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[旬] しょうが
|
2 g
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こねぎ
※ 小口切り 少々 |
大さじ 0.2
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たまご
※ 一人1個 |
1 個
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めんつゆ（三倍濃厚）
※ 一人小さじ0.5 |
小さじ 0.5
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作り方
1 |
玉ねぎを薄切りにして、テフロンフライパンに油を引かずに少し強火で炒め？ます。
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|---|---|
2 |
うっすら焦げ目がついたら豚肉を入れてよく炒めます。
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3 |
全体に火が通ったら、砂糖を入れ混ざったら次に醤油を入れます。
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4 |
全体にまとまったら、最後にすりおろした生姜を入れて塩で味を調整します。
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5 |
ご飯をよそい、めんつゆを少しかけて白いご飯に味をつけます。
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6 |
卵焼き用の四角いフライパンに油を多めに入れ強火にかけます。
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7 |
卵に砂糖、塩を少し入れてよく混ぜ、温まったフライパンにいっきに入れて半熟で火を止めます。
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8 |
⑤のご飯に半熟とろとろの卵をのせて、④の豚肉をのせて、色味にねぎの小口切りをのせたら出来上がり！
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