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キノコのお友達！サーモンの紙包み蒸し＊
237 kcal
魚が食べたい！！簡単だし、ヘルシーさNO１！ただのサーモンがおもてなし料理にもなります。
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 桃咲マルク
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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サーモン
※ トラフト（生鮭） |
1 切れ
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[旬] たまねぎ
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0.38 個
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ぶなしめじ
※ 適宜 |
7.5 g
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エリンギ
※ 適宜 |
7.5 g
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えのきたけ
※ 適宜 |
7.5 g
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料理酒
|
少々
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塩
|
少々
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こしょう
|
少々
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レモン
※ 少々 |
0.06 個
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作り方
生鮭の場合は少しバターを入れて蒸すと香りも味も酷が出ます！クッキングペーパーを使わない方法！お皿に直接材料を入れて、ラップをしてレンジで６００Wで３分２０秒！必ず１個分ずつ作ります。
1 |
 クッキングペーパーにサーモンをのせます。塩・こしよう・酒をかけて、その上に玉ねぎのスライス、キノコ類をのせます。
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|---|---|
2 |
 そしてもう一度塩・こしょう・酒をかけます。
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3 |
 両端の長いほうををもち、少しおります。それから横をキャンディー包みのようにねじります。
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4 |
 蒸し器のある方は蒸して下さい。ない方はフライパンに水を沸かして下に持ち上げた落し蓋などを使い蒸します!
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5 |
（蓋はきっちりとしてね!）沸騰してから入れて１０分！
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6 |
 お皿に盛り、レモンを添えたら、完成！
食べる時にレモンを絞ります!（薄いようなら、塩を少し振ります！） |
7 |
じゃがバター（私のジャガイモ定番!レンジでチンしてバター・塩・粗挽きこしょう）
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8 |
白菜のお浸し（サッと茹でてよく、水気を切り麺つゆ・鰹節たっぷり！おつけものみたい。）レモン＆トマト
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