主菜|魚介・海藻のおかず
ホワイト・ソースを使って・・・・
139 kcal
鱈とキャベツの低カロリーなホワイトソース添え まったりとして、それでいて濃厚でまたキャベツの野菜がサッパリ!
(調理時間 約30分)
投稿者: 桃咲マルク
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
[旬] たら
※ 一人80gを使用
1 切れ
[旬] キャベツ
125 g
ホワイトソース
※ 市販(低カロリー)お好きな量
11.25 g
薄力粉(小麦粉)
※ 鱈につける分
少々
オリーブ油
小さじ 0.5
少々
こしょう
少々
作り方
1
キャベツを1口サイズに切り、耐熱の器に入れて、ラップをして、レンジに600Wで5分かけます。
2
鱈は骨を取れたら取ります。塩こしょうをして小麦粉を振り、フライパにオリーブ油を小さじ2を入れて焼きます。
3
(カロリーの気にならない方は油たっぷりと!多い方がカリッとします。)
4
お皿に水切気をよく取ったキャベツを1人ずつのせて、お皿の上で塩こしょうをかけて混ぜておきます。
5
その上にホワイトソースをかけます。
6
その上に焼いた鱈をのせます。完成!