主菜|野菜のおかず
ロール白菜
278 kcal
ロール白菜
(調理時間 約30分)
投稿者: patapataokan
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
はくさい
2
あいびきミンチ
70 g
[旬] たまねぎ
0.2
にんじん
10 g
パン粉(乾燥)
0.2 カップ
たまご
0.2
牛乳
20 cc
コンソメ(顆粒)
大さじ 0.2
しょうゆ
大さじ 0.4
80 cc
塩こしょう
少々
ローリエ
0.4
作り方
1
白菜の葉を破れないように取ってレンジでラップして加熱する。
2
その間に玉ねぎ、人参をみじん切りにする。パン粉に卵、牛乳を入れてふやかす。
3
ミンチに2と塩コショウを入れて混ぜ、1の白菜で包むようにして巻く。巻き終わりはパスタを爪楊枝代わりにして止めると便利。
4
鍋に水を入れて沸騰させ、3を入れ、コンソメ、醤油、ベイリーフも入れてよく煮込んだら出来上がり。