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買物 |
フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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大根の葉
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0.2 本
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バター
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8 g
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たまねぎ
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16 g
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水
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160 cc
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コンソメ(顆粒)
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大さじ 0.4
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ごはん
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16 g
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牛乳
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20 cc
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ローリエ
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0.2 枚
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1 |
大根葉は洗ってラップに包み、レンジ500wで4分加熱。3cm位のざく切りにする。
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|---|---|
2 |
玉ねぎはみじん切りにして500wのレンジで4分加熱。
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3 |
鍋にバターを溶かし、2の玉ねぎを入れて炒め、ご飯、水400ccを入れ、1の大根葉、コンソメを入れて5分程煮込む。
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4 |
ミキサーに水200ccを先に入れて3を入れて粉砕する。
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5 |
4を3の鍋に戻し、残りの水200ccと牛乳、ベイリーフを入れて煮込み、塩コショウで味を整えたら出来上がり。
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