副菜|汁もの・スープ・鍋物
激安、栄養満点(^^v大根葉でポタージュ
125 kcal
激安、栄養満点(^^v大根葉でポタージュ
(調理時間 約30分)
投稿者: patapataokan
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
大根の葉
0.2
バター
8 g
たまねぎ
16 g
160 cc
コンソメ(顆粒)
大さじ 0.4
ごはん
16 g
牛乳
20 cc
ローリエ
0.2
作り方
1
大根葉は洗ってラップに包み、レンジ500wで4分加熱。3cm位のざく切りにする。
2
玉ねぎはみじん切りにして500wのレンジで4分加熱。
3
鍋にバターを溶かし、2の玉ねぎを入れて炒め、ご飯、水400ccを入れ、1の大根葉、コンソメを入れて5分程煮込む。
4
ミキサーに水200ccを先に入れて3を入れて粉砕する。
5
4を3の鍋に戻し、残りの水200ccと牛乳、ベイリーフを入れて煮込み、塩コショウで味を整えたら出来上がり。