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材料名 | 分量 | グループ |
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木綿豆腐
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0.4 丁
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鶏ひき肉
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50 g
|
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しょうが(おろし)
|
10 g
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にんじん
|
12 g
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ごま油
|
大さじ 0.2
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しょうゆ
|
大さじ 0.8
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料理酒
|
大さじ 0.4
|
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みりん(本みりん)
|
大さじ 0.2
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|
砂糖
|
大さじ 0.2
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|
ウェイパー
|
大さじ 0.2
|
1 |
人参をみじん切りにしておく。
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2 |
ゴマ油をひいて熱したフライパンに人参、生姜、ミンチを入れて炒める。
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3 |
豆腐、調味料も入れてよく炒めたら出来上がり。
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