主菜|ごはんもの
野菜タップリ!キーマカレー&クミンライス
304 kcal
=クミンライス= ところどころのエリンギが少しはご飯のかさましになっています!バターを最後に入れて香りを出しました。
(調理時間 約60分)
投稿者: 桃咲マルク
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
こめ(精白米)
0.5
エリンギ
0.25 パック
クミンシード
※ ホール
小さじ 0.25
サラダ油
小さじ 0.5
バター
※ 小さじ1強
1.25 g
作り方
1
フライパンに油をひいてクミンホールを入れて香りを出します!それを炊飯器のお米の中に油ごと入れて炊きます。
2
エリンギは細かく切ってレンジで2~3分かけて火を通しておきます。
3
炊き上がれば、ご飯の中に、水気を切ったエリンギとバターを入れて5分蒸らします!