 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
ネバネバ和風カレー
200 kcal
＆低カロリー麺（カツオ風味♪）これはまさにスピードカレーと言うくらい早く作れます。（＾＾）
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 桃咲マルク
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
カレールウ
※ 市販（熟カレー） |
0.8 片
|
|
|
オクラ
|
0.4 袋
|
|
|
たまねぎ
※ 大1個 |
60 g
|
|
|
ひき肉（鶏）
|
20 g
|
|
|
納豆
|
0.4 パック
|
|
|
かつお節
※ （かつお粉）小さじ１ |
0.6 g
|
|
|
めんつゆ（三倍濃厚）
|
12 cc
|
|
|
にんにく
※ 小さじ１ |
0.1 片
|
|
|
水
|
100 cc
|
作り方
＊カレールーが4かけらで、5人分？と思いますが野菜がたくさん入るので結構な量です。
1 |
オクラも玉ねぎもみじん切りにしておきます。フライパンに玉ねぎをいれます。
|
|---|---|
2 |
 玉ねぎの水分で焦げないので油をひかなくても十分！そこへ鶏挽肉を入れて炒め？ます。
|
3 |
しんなりしてきたら、にんにくを入れてさらにしっとりと・・・。
|
4 |
 オクラも入れてさらにしんなりと炒めます。
|
5 |
 野菜から水気が出てきていい感じです。
|
6 |
お水をたして煮立ったらカレールーと麺つゆを入れます。仕上げにカツオ粉（風味が増します）と納豆を入れてひと混ぜしたら完成！
|
7 |
ジャガイモも人参も入らないのですぐに火が通ります。
|
8 |
 これをご飯の上にかけて、和風ネバネバカレーです。
|
9 |
低カロリー麺です。これはこんにゃくを茹でて（出来れば生芋こんにゃくの糸こんにゃくがいいです！）
|
10 |
よく、水気を切ります。（ここ重要）後からこんにゃくから水が出ると薄まるから！
|
11 |
 上からネバネバカレーをかけて生卵をかけて、のりをかけて・・・卵をつぶしながら食べます～。
|