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作り置きしたい（＾＾ｖ鶏肝の生姜煮
244 kcal
作り置きしたい（＾＾ｖ鶏肝の生姜煮
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： patapataokan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
鶏レバー
|
125 g
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牛乳
|
50 cc
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料理酒
|
大さじ 1
|
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砂糖
|
大さじ 0.5
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みりん（本みりん）
|
大さじ 0.5
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しょうゆ
|
大さじ 1
|
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[旬] しょうが
|
12.5 g
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水
|
25 cc
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作り方
生姜はたっぷり入れて下さい。
1 |
肝を牛乳に浸す。１５分以上置黄、水洗いして水気をふき取る。生姜を千切りにしておく。
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|---|---|
2 |
上記の調味料、生姜、水を沸騰させ、１を入れて煮込む。
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3 |
汁気が無くなるまで煮込んだら出来上がり♪
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