副菜|野菜のおかず
カボチャとブロッコリーの炒め物
289 kcal
カロチンたっぷり☆カボチャとブロッコリーの炒め物
(調理時間 約15分)
投稿者: patapataokan
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
かぼちゃ
100 g
[旬] ブロッコリー
0.25
ぶなしめじ
0.25 パック
豚こま切れ
50 g
サラダ油
大さじ 0.25
焼肉のたれ
大さじ 1.5
作り方
カボチャはあまり煮過ぎないようにしないと
崩れてしまいます。
1
カボチャは薄くスライスしてシリコンスチーマーに入れてレンジ500wで4分加熱。ブロッコリーは湯掻いておく。
2
フライパンにサラダ油をひいて豚肉を炒め、カボチャ、ブロッコリーも入れて焼き肉のたれを入れ、味を馴染ませたら出来上がり。