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材料名 | 分量 | グループ |
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豚こま切れ
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37.5 g
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木綿豆腐
|
0.25 丁
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小松菜
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0.25 束
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しょうが(おろし)
|
7.5 g
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ウェイパー
|
大さじ 0.38
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しょうゆ
|
大さじ 0.5
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みりん(本みりん)
|
大さじ 0.25
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|
料理酒
|
大さじ 0.5
|
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水
|
50 cc
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|
ごま油
|
大さじ 0.25
|
1 |
小松菜は3cm位の長さに切っておく。
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2 |
フライパンにゴマ油をひいて熱し、豚肉、生姜を炒め、小松菜も入れて炒める。
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3 |
さらに豆腐、調味料、水を入れ味を馴染ませたら出来上がり。
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