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0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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[旬] ごぼう
※ 若ごぼう |
1 本
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ロースハム
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1 枚
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マヨネーズ
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少々
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からし(練り)
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少々
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塩こしょう
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少々
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1 |
若ごぼうは予め適当な長さに切って水に20分程浸してあく抜きする。ハムを千切りにする。
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|---|---|
2 |
1の若ごぼうを鍋に入れて湯掻く。
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3 |
ハム、2の若ごぼうを混ぜ、マヨネーズ、塩、コショウ、辛子で和えたら出来上がり。
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