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ジャーマンポテトのホットサラダ
190 kcal
見た目は悪かれども（ほんまに悪い。ぐちゃぐちゃやないか。）、このサラダはうまい！！簡単なんで是非試してみてください＾＾
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： 山本ゆり
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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0.6 個
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ベーコン
※ お好きな量（又はウインナー） |
1 枚
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[旬] たまねぎ
※ お好きな量 |
0.02 個
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[旬] にんにく
※ チューブでも可 |
0.2 片
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塩
※ 味を見ながらお好みで |
少々
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こしょう
※ 味を見ながらお好みで |
少々
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バター
※ 又はマーガリン |
小さじ 0.2
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マヨネーズ
※ A |
大さじ 0.4
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粒入りマスタード
※ A |
大さじ 0.2
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牛乳
※ A |
大さじ 0.2
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塩
※ 味を見ながらお好みでA |
少々
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作り方
1 |
じゃがいもは一口大に好きに切り、水にさらして、クッキングペーパーをしいた皿にのっけて７分ぐらいチンするか、
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|---|---|
2 |
皮付きの丸のまま爪楊枝で数箇所穴をあけてレンジでチンするか、茹でるか、ふかすか、じっくり揚げるか、なんしか柔らかくする。
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3 |
玉ねぎをみじん切りにし、にんにくを薄切りでもみじんでも。ベーコンも好きに。
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4 |
フライパンに油（分量外。出来ればオリーブ油）をしき、にんにくと玉ねぎとベーコンを炒め、
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5 |
じゃがいもも炒め、塩とこしょうで味をととのえる。
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6 |
「ととのいました。」ってなったら、バターを１カケ加えて火からおろす。
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7 |
Ａを合わせたもんをかける。
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