主菜|ごはんもの
ニラとひき肉の炒飯
557 kcal
なんてことない炒飯ですが、ネギの代わりにニラを入れるとまたちょっと違った感じになります。
(調理時間 約30分)
投稿者: 山本ゆり
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
にら
1
ひき肉(合びき)
※ 適宜
50 g
たまご
1
ごはん
※ 丼ぶり1杯(温かいもの)
1
ごま油
小さじ 2
しょうゆ
※ 適当に味見しつつ
少々
※ 適当に味見しつつ
少々
作り方
1
フライパンを熱し、ゴマ油をしき、卵をいため、卵に油を吸わせる。
2
ひき肉を加え、色が変わったらニラと、ご飯と、純情な感情を1/3加え、塩で味付けし、
3
最後に鍋肌にそってジュワ~っと醤油をまわしかけ、完成。