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フォルダ |
0
| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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こんぶ
※ 使用済みだし昆布 |
25 g
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しょうが
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6 g
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だし汁
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20 cc
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しょうゆ
※ ☆ |
15 g
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みりん(本みりん)
※ ☆ |
10 cc
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日本酒
※ ☆ |
5 cc
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砂糖
※ ☆ |
大さじ 0.2
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ラー油
|
少々
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1 |
使用済みだし昆布を適当な大きさに揃えて切る。
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|---|---|
2 |
だし汁を入れた鍋を沸騰させ☆の調味量を入れてだし昆布も入れて煮込む。
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3 |
最後にラー油を入れてよく混ぜたら出来上がり♪
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