副菜|野菜のおかず
ジャガイモとヒジキのターメリック炒め
182 kcal
ダイエットに☆ジャガイモとヒジキのターメリック炒め
(調理時間 約15分)
投稿者: patapataokan
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
じゃがいも
1
にんじん
12.5 g
ひじき
大さじ 0.5
ごま油
大さじ 0.5
ターメリック
大さじ 0.25
しょうゆ
大さじ 0.5
みりん(本みりん)
大さじ 0.25
オイスターソース
大さじ 0.25
作り方
ジャガイモはあまり火を通さない方が歯ごたえがあって美味しいです♪
1
ジャガイモ、人参は同じ位に揃えて千切りにする。さっと水にくぐらせる。ヒジキは水に戻す。
2
フライパンにゴマ油をひいて人参を炒める。
3
ジャガイモ、ヒジキ、調味料を入れてさっと炒めたら出来上がり。