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| 材料名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
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じゃがいも
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1 個
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にんじん
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12.5 g
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ひじき
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大さじ 0.5
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ごま油
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大さじ 0.5
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ターメリック
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大さじ 0.25
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しょうゆ
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大さじ 0.5
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みりん(本みりん)
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大さじ 0.25
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オイスターソース
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大さじ 0.25
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1 |
ジャガイモ、人参は同じ位に揃えて千切りにする。さっと水にくぐらせる。ヒジキは水に戻す。
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|---|---|
2 |
フライパンにゴマ油をひいて人参を炒める。
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3 |
ジャガイモ、ヒジキ、調味料を入れてさっと炒めたら出来上がり。
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