 給食 |
 レシピ検索 |
 レシピ投稿 |
 買物 |
 フォルダ |
和洋中コラボ☆ヒジキとチーズの春巻き
373 kcal
和洋中コラボ☆ヒジキとチーズの春巻き
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： patapataokan
0
材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
|
豚こま切れ
|
50 g
|
|
|
[旬] キャベツ
|
100 g
|
|
|
[旬] はくさい
|
75 g
|
|
|
チーズ
|
25 g
|
|
|
にんにく
|
0.5 片
|
|
|
しょうが
|
12.5 g
|
|
|
にんじん
|
25 g
|
|
|
しょうゆ
|
大さじ 0.75
|
|
|
日本酒
|
大さじ 1
|
|
|
水
|
12.5 cc
|
|
|
片栗粉
|
大さじ 0.5
|
|
|
ぎょうざの皮
※ 春巻きの皮 |
5 枚
|
作り方
春巻きを揚げるときは低温から温度を徐々に上げて下さい。
1 |
生姜、人参は千切り、ニンニクはスライスする。野菜はざく切りにする。
|
|---|---|
2 |
フライパンにサラダ油を入れて生姜、ニンニクを炒め、豚肉、野菜も入れて炒め、調味料も入れて最後に水溶き片栗粉を入れ冷ます。
|
3 |
冷めた具を２０等分して春巻きの皮で巻いていく。巻きめを下にしてタッパーに
並べていく。 |
4 |
低温の油に入れて徐々に温度をあげてからっと揚げたら出来上がり♪半分に切って盛り付ける。
|