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買物 |
フォルダ |
3
| 材料名 | 分量 | グループ |
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もも肉(鶏、生)
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125 g
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[旬] 白ねぎ
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0.25 本
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しょうゆ
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12.5 cc
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みりん(本みりん)
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6.25 cc
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サラダ油
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大さじ 0.25
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砂糖
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大さじ 0.25
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焼肉のたれ
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大さじ 0.62
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1 |
竹串はこげないように水に浸しておく。
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2 |
モモ肉を一口大、白ネギは4cm位の長さに切って厚さを半分に切る。
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3 |
ビニール袋に上記のタレを入れて20分以上漬け込む。3のネギともも肉を串にさしていく。
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4 |
3のタレを再度つけてグリルで焼く。途中、刷毛で3のタレを塗るとなお美味しくなる。
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5 |
肉の中まで火が通ったら出来上がり♪
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