主菜|野菜のおかず
家族に好評♪若ごぼうの唐揚げ
155 kcal
家族に好評♪若ごぼうの唐揚げ
(調理時間 約30分)
投稿者: patapataokan
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
ごぼう
※ 若ごぼう
1
めんつゆ(三倍濃厚)
※ 麺つゆ(2倍濃縮薄めずに)
25 cc
片栗粉
少々
作り方
1
若ごぼうは適当な長さに切って20分程水にさらしてあく抜きをする。
2
1のゴボウを2倍濃縮の麺つゆを薄めずにそのまま漬け込み、レンジで5分加熱。
3
2に片栗粉をつけて180度の油でカラッと揚げたら出来上がり。