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家族に好評♪若ごぼうの唐揚げ
155 kcal
家族に好評♪若ごぼうの唐揚げ
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： patapataokan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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[旬] ごぼう
※ 若ごぼう |
1 本
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めんつゆ（三倍濃厚）
※ 麺つゆ（２倍濃縮薄めずに） |
25 cc
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片栗粉
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少々
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作り方
1 |
若ごぼうは適当な長さに切って２０分程水にさらしてあく抜きをする。
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|---|---|
2 |
１のゴボウを２倍濃縮の麺つゆを薄めずにそのまま漬け込み、レンジで５分加熱。
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3 |
２に片栗粉をつけて１８０度の油でカラッと揚げたら出来上がり。
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