主菜|麺類
タコとキノコのパスタ
499 kcal
タコとキノコのパスタ
(調理時間 約30分)
投稿者: patapataokan
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レシピ提供:カロレピ!
材料
材料名 分量 グループ
スパゲティ
100 g
たこ
37.5 g
えのきたけ
0.25
ぶなしめじ
0.25 パック
鷹の爪
0.5
[旬] にんにく
0.5
オリーブ油
大さじ 0.5
コンソメ(顆粒)
小さじ 0.5
少々
しょうゆ
大さじ 0.25
ワイン(白)
12.5 cc
作り方
パスタは少し固めが美味しいです。
1
スパゲティを湯掻く。その間にニンニクは薄くスライス。タコは適当な大きさにエノキ、シメジは半分に切る。
2
フライパンにオリーブオイルをひいて熱し、ニンニクを炒める。
3
タコ、キノコ類、鷹の爪、コンソメ、醤油、白ワインを入れてさっと炒める。
4
3を一旦別皿に取り、フライパンにスパゲティを入れてほぐすように炒め3の具を入れて塩、コショウで調味したら出来上がり。