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ホタテの稚貝とジャガイモのバター炒め
212 kcal
ホタテの稚貝とジャガイモのバター炒め
（調理時間 約15分）
（調理時間 約15分）
投稿者： patapataokan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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ほたてがい
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75 g
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[旬] じゃがいも
|
125 g
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ぶなしめじ
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0.25 パック
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梅酒
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12.5 cc
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バター
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5 g
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塩こしょう
|
少々
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作り方
ホタテはあまり炒めると殻が欠けるのでそっと炒めて下さい。
1 |
ホタテはよく洗う。ジャガイモは皮を剥いて一口大に切る。シメジは石附を取る。
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|---|---|
2 |
５００ｗのレンジでジャガイモを４分加熱する。
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3 |
フライパンにバターを溶かしホタテ、ジャガイモを炒めてシメジ、塩コショウ、梅酒を入れて蓋をする。
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4 |
ジャガイモに味が沁み込んだら出来上がり。
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