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節約メニュー♪豚小間の中華風揚げもの
290 kcal
節約メニュー♪豚小間の中華風揚げもの
（調理時間 約30分）
（調理時間 約30分）
投稿者： patapataokan
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材料
| 材料名 | 分量 | ｸﾞﾙｰﾌﾟ |
|---|---|---|
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豚こま切れ
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75 g
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たまご
|
0.25 個
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水
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大さじ 0.25
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しょうが（おろし）
|
7.5 g
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|
にんにく（おろし）
|
5 g
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ウェイパー
|
大さじ 0.25
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しょうゆ
|
大さじ 0.25
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塩こしょう
|
少々
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料理酒
|
大さじ 0.25
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オイスターソース
|
大さじ 0.25
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片栗粉
|
大さじ 1
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薄力粉(小麦粉)
|
大さじ 1
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作り方
油で揚げるときは２～３分でＯＫです。
揚げ過ぎると焦げるので注意して下さい。
揚げ過ぎると焦げるので注意して下さい。
1 |
豚小間に☆の調味料をよく混ぜたものをかけて混ぜ、１０分程味を馴染ませる。
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|---|---|
2 |
１に卵と水を加えて混ぜる
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3 |
２に片栗粉と小麦粉を混ぜたものを加えてもみ込む。
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4 |
油を１７０度に熱してきつね色になるまで揚げたら出来上がり♪
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